我的宅家美食日记
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家常美味:自制豆腐脑的简易教程家常美味,一道传统的中华早餐,以其润滑的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。今天,就让我们来学习如何在家中制作这道美味又健康的豆腐脑,让你的早餐更加丰富多彩。准备材料:黄豆内酯豆腐脑包(约克)清水适量糖浆适量桂花适量细砂糖适量(可选)盐少许(可选)制作步骤:1. 泡发黄豆:将黄豆清洗干净后,浸泡在水中至少8小时,直至豆子完全吸水膨胀。2. 磨制豆浆:将泡好的黄豆放入豆浆机中,加入适量的水,启动机器,磨制成细腻的豆浆。3. 煮沸豆浆:将磨好的豆浆倒入锅中,用中小火加热至沸腾,期间不断搅拌,...