食材

张豪美食推荐 2024-05-31 352 0 4寸草莓酸奶慕斯做法无奶油酸奶草莓慕斯蛋糕的做法窍门草莓酸奶慕斯口感特点酸奶草莓慕斯蛋糕配方

制作酸奶草莓慕斯蛋糕

酸奶草莓慕斯蛋糕是一道美味又清爽的甜点，适合在午后享用。以下是这道甜点的制作步骤：

饼底：消化饼干、黄油

慕斯：鲜奶油、酸奶、草莓、砂糖、明胶粉

装饰：新鲜草莓、薄荷叶

1. 制作饼底：

消化饼干碾碎，加入融化的黄油混合均匀。

将饼干混合物铺在蛋糕模底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏凝固。

2. 制作草莓慕斯：

将草莓洗净切小块，加入一定量砂糖腌制。

将明胶粉加入少量温水中混合均匀，备用。

将酸奶加热至微温，加入明胶水拌匀。

打发鲜奶油至七成发，与酸奶混合液拌匀。

将腌制好的草莓块均匀分布在饼底上，倒入慕斯液体。

将蛋糕模放入冰箱冷藏数小时，待凝固后取出。

3. 装饰：

脱模后，用新鲜草莓和薄荷叶装饰在蛋糕表面。

做好的酸奶草莓慕斯蛋糕不仅好看，还可以带来清新的口感，是午后甜点的完美选择。

免责声明：本网站部分内容由用户自行上传，若侵犯了您的权益，请联系我们处理，谢谢！联系QQ：2760375052