8个常吃的家常凉拌菜做法

舌尖上的春意 家常凉拌菜

春天的脚步临近，舌尖上也飘荡着春意盎然的味道。家常凉拌菜，清爽可口，是春天里最适合的美食之一。今天小编就来分享几道简单的家常凉拌菜，让你在春日里感受满满的生机和美好。

第一道是酸辣开胃的麻辣拍黄瓜。将黄瓜切成薄片，加入蒜蓉、辣椒油、醋、盐和少许糖，拌匀后腌制片刻，入口清爽、微辣，开胃解腻。

第二道是爽口爽脆的凉拌海带丝。将海带丝焯水后沥干，加入蒜末、醋、酱油、芝麻等调味料，拌匀即可。这道菜口感鲜嫩，富含海带的营养，有利于保持肌肤水嫩。

第三道是家常经典的拍黄瓜。将黄瓜拍碎后，加入葱姜蒜末、酱油、醋、味精等调味料，搅拌均匀即可。这道菜清淡爽口，是很多人的家常菜之一。

家常凉拌菜不仅简单易做，而且口感清爽、美味可口，是春日里的美食之选。动手做一道凉拌菜，让舌尖上的春意绽放，感受生活中的小确幸。你喜欢的凉拌菜是哪一道呢？欢迎留言分享你的家常凉拌菜心得！美食 春天 舌尖上的美味